長崎県東彼杵町（ひがしそのぎちょう）の生産者。農林水産大臣賞や日本茶AWARDでのプラチナ獲得など品評会での受賞や、JR九州ななつ星クルーズでサービスされるなど評価が高い。畑は化学肥料、農薬を極力使わず、蒸し製玉緑茶の伝統を伝える。平成28年には日本茶ドイツプロジェクトを開始するなど活動は国内外に渡る。

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