山形県のお茶について
山形県は東北地方に位置し、内陸の盆地と日本海側の沿岸部をあわせ持つ、県土の約85%を山地が占める地域です。
県北西部の庄内地方では、松ヶ岡開墾場での茶栽培の試みや、三川町特産の「庄内麦茶」などが知られています。また、柿の葉茶といった健康茶も作られています。
近年では、県産ブランド米「つや姫」を使った玄米茶など、土地の特産を活かしたユニークな商品も見られます。
山形県は東北地方に位置し、内陸の盆地と日本海側の沿岸部をあわせ持つ、県土の約85%を山地が占める地域です。
県北西部の庄内地方では、松ヶ岡開墾場での茶栽培の試みや、三川町特産の「庄内麦茶」などが知られています。また、柿の葉茶といった健康茶も作られています。
近年では、県産ブランド米「つや姫」を使った玄米茶など、土地の特産を活かしたユニークな商品も見られます。
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