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愛知県のお茶について

愛知県は日本列島のほぼ中央に位置し、北西部には濃尾平野と東三河平野が広がり、東部には三河山地が連なります。南側は伊勢湾や三河湾を望む、海と山に囲まれた地域です。

中南部の西三河地方・西尾市で生産される抹茶は全国的にも知られ、深い緑色と豊かな旨味が特徴とされています。ほかにも、豊田市のかぶせ茶や、新城・奥三河地域の新城茶、冬に摘まれる足助寒茶など、多様な茶づくりが行われています。

生産者・小売店