奈良県のお茶について
奈良県は紀伊半島中央に位置し、周囲を山々に囲まれた盆地・高原・山地が広がる土地です。
弘法大師の時代に茶が伝えられたとされ、1200年以上続く栽培の歴史をもつ、日本でも最古と考えられる産地のひとつです。
奈良のお茶は「大和茶」と呼ばれ、奈良市東部(月ヶ瀬・田原など)、天理市、山添村、宇陀市といった標高の高い大和高原地域が主な産地となっています。日照が限られ、寒暖差の大きい山間部の環境は、香り高く、旨味のしっかりとしたお茶づくりに適しています。
近年は無農薬や有機農法に取り組む生産者も増え、長い歴史の中で育まれてきた茶文化が、静かに今へと受け継がれています。
生産者・小売店
この地域で活動する生産者・お茶関連の小売店を紹介します。