徳島県のお茶について
徳島県は、四国地方の東部に位置します。県土の8割を山地が占め、四国山地によって分かれる北部(瀬戸内気候・温暖少雨)と南部(太平洋気候・多雨)で気候が異なります。
上勝町や那賀町で1200年前より作られる「阿波晩茶(あわばんちゃ)」は、乳酸発酵させる全国的にも珍しい後発酵茶として知られています。
また、三好市の山間部で育つ大歩危(おおぼけ)茶のほか、特産の “すだち” や “ゆず” など、山と清流の風土を感じさせる特産品にも出会えます。
徳島県は、四国地方の東部に位置します。県土の8割を山地が占め、四国山地によって分かれる北部(瀬戸内気候・温暖少雨)と南部(太平洋気候・多雨)で気候が異なります。
上勝町や那賀町で1200年前より作られる「阿波晩茶(あわばんちゃ)」は、乳酸発酵させる全国的にも珍しい後発酵茶として知られています。
また、三好市の山間部で育つ大歩危(おおぼけ)茶のほか、特産の “すだち” や “ゆず” など、山と清流の風土を感じさせる特産品にも出会えます。
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