ひとりごと / 編集ノート

  • プレオープン

    今までメンテナンス状態を続けてましたが、本日このWebサイトを公開にしました。 Proposi2050は、飲みものを起点に世界をゆっく…

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  • キューレーションと編集

    「情報の氾濫」なんて言葉が懐かしくなるような2026年だ。溺れている人を何人も見かけるし、何なら僕も溺れかけの1人だ。集中力は落ち、ア…

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  • 結局、最後は水

    今日、外部リンク<ニュース>で日経新聞での日本でのジンについての記事をシェアしたのだけれど、そこに建設場所の決め手が水の味…

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  • 勝手にベストBook 2025

    飲み物に関する本はカテゴリーごとの専門書から入門書とされるカジュアルなもの、試験対策やレシピ本、エッセイ風のものから旅行記、さらに雑誌…

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  • 2025年の漢字は熊。

    「今年の漢字」が「熊」に決まった。迷い込んだというよりも、あまりに堂々と住宅地を歩く姿をニュースで見て、熊に街を占拠される日も来るのか…

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  • 踊るノンアル

     運動後にノンアルを、というニュースを見た。ノンアルコール市場は大きく拡大しているようで、酒離れ、インフレ、人口減少など逆風の大きな飲…

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  • 68円のお茶

     駅の自動販売機に表示される価格が高くなったなと思っていたら、来年はさらに値上げするらしい。綾鷹が220円になるというニュースもびっく…

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