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愛媛県のお茶について

愛媛県は、四国地方の北西部に位置します。西日本最高峰の石鎚山に代表される急峻な山岳地帯が広がり、平野部が少ない地域になります。

四国中央市の「新宮茶」や、久万高原町の「久万茶」は高品質な煎茶として知られています。

また、江戸時代からの伝統を持つ希少な発酵茶「石鎚黒茶」も2023年に国重要無形民俗文化財に指定されました。

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