長崎県のお茶について
長崎県は県土の約9割を山地や丘陵地が占め、日本で2番目に長い海岸線を持つ県です。五島列島や壱岐、対馬など多くの離島を含み、海と山が入り組んだ地形が特徴です。
1191年に栄西が平戸に茶の種を伝えたとされ、日本茶栽培発祥の地のひとつとも伝えられています。
東彼杵町（ひがしそのぎちょう）を中心に生産される「そのぎ茶」をはじめ、世知原茶、五島茶、雲仙茶、波佐見茶、松浦茶など、土地の特色を活かした茶づくりが行われています。
生産者・小売店
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近藤農園
長崎県東彼杵（ひがしそのぎ）町の生産者。深蒸し製玉緑茶を中心に製造・販売を行う。日本茶AWARD受賞歴あり。 …
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原田製茶
長崎県東彼杵郡波佐見町の生産者。日本の棚田百選にも選ばれている鬼木郷の特徴である、傾斜のある土地や日照時間の短…
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池田茶園
長崎県東彼杵町にある卸売・小売会社。昭和16年創業。販売に加えて、仕上げ専門工場として一年中ブレンド・選別・火…
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西海園
長崎県東彼杵町にある製茶問屋・小売会社。農林水産大臣賞に加え、日本茶AWARDで10年連続受賞するなど品評会で…
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お茶処しまだ
長崎県諫早市にある小売店。長崎県の第一号日本茶インストラクターである６代目店主が美味しいお茶の淹れ方や飲み方な…