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富山県のお茶について

富山県は、3,000m級の立山連峰から水深1,000mを超える富山湾へと続く、高低差およそ4,000mの地形をもつ地域です。

お茶に関しては、国内でも希少な後発酵茶「バタバタ茶」が知られています。また、日本一の生産量を誇るハトムギを使った「ハトムギ茶」も特産のひとつです。

室町時代から続くとされるバタバタ茶の文化は、下新川郡朝日町にある「バタバタ茶伝承館」などを通して、現在も受け継がれています。

生産者・小売店