静岡県のお茶について
静岡県は、北部に富士山や南アルプス、中央に三方原台地や牧之原台地、南部に海岸線を持ち、短い距離の中で地形が劇的に変化する地域です。
静岡県のお茶は鎌倉時代に始まったとされ、江戸時代には「将軍御用達のお茶」として、明治時代には貴重な輸出品として生産が続けられてきました。
全国の茶園面積の約40%を占め、牧之原、川根、本山、掛川など多くの産地を擁します。山間地と平坦地それぞれが特色ある産地となっており、多様な品種・製法のお茶が生産されています。
生産者・小売店
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SAMURAI TEA FARM / 牧之原山本園
静岡県牧之原市の生産者。明治2年、牧之原台地に入植した徳川幕臣の御先祖から代々続く畑を手がける。”深蒸し”より…
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うの茶園
静岡県浜松市天竜区春野町の生産者。新規就農にも関わらず日本茶AWARD 2024 烏龍茶部門 プラチナ受賞、国…
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おさだ製茶
静岡県遠州森町の製茶メーカー。地元静岡県産にこだわった有機栽培茶・有機煎茶などを製造している。FSSC2200…
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カネトウ三浦園
静岡県島田市の生産者。150年を超える歴史のある茶園。伝統的な「茶草場農法」を今も実践しており、土づくりにこだ…
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サンエース
静岡県沼津市にある製造卸・小売メーカー。深蒸し製法による静岡牧之原産の厳選された茶葉を使用。日本茶AWARD2…
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たかつか園
静岡県牧之原市の生産者。栽培から製茶・販売を行う。日本茶AWARDや牧之原市の品評会で受賞歴あり。深蒸しの緑茶…
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ひらの園
静岡県掛川市の生産者。明治から続く歴史をもつ。深蒸し煎茶やほうじ茶、紅茶、小ロットOEMなども請け負う。イチゴ…
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ほっとちりん農園
静岡県島田市の生産者。土壌にこだわり、芽重型の仕立てで栽培を行う。希少なものも含め、多くの品種を栽培しており、…
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むら茶園
静岡県島田市菊川の生産者。世界農業遺産「茶草場農法」を実践する。「つゆひかり」の深蒸し茶は日本茶AWARDでも…
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丸松製茶場
静岡県菊川市にある老舗製茶問屋。1899年の創業当初は製茶機の製造販売を行なっていた。日本全国の生産者との繋が…