静岡県のお茶について
静岡県は、北部に富士山や南アルプス、中央に三方原台地や牧之原台地、南部に海岸線を持ち、短い距離の中で地形が劇的に変化する地域です。
静岡県のお茶は鎌倉時代に始まったとされ、江戸時代には「将軍御用達のお茶」として、明治時代には貴重な輸出品として生産が続けられてきました。
全国の茶園面積の約40%を占め、牧之原、川根、本山、掛川など多くの産地を擁します。山間地と平坦地それぞれが特色ある産地となっており、多様な品種・製法のお茶が生産されています。
静岡県は、北部に富士山や南アルプス、中央に三方原台地や牧之原台地、南部に海岸線を持ち、短い距離の中で地形が劇的に変化する地域です。
静岡県のお茶は鎌倉時代に始まったとされ、江戸時代には「将軍御用達のお茶」として、明治時代には貴重な輸出品として生産が続けられてきました。
全国の茶園面積の約40%を占め、牧之原、川根、本山、掛川など多くの産地を擁します。山間地と平坦地それぞれが特色ある産地となっており、多様な品種・製法のお茶が生産されています。
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